Berita Sumbar terbaru dan terkini hari ini: Puncak peringatan Hari Kopi Nasional Indonesia ke-4 yang dipusatkan di Sumatra Barat (Sumbar).
Langgam.id - Puncak peringatan Hari Kopi Nasional Indonesia ke-4 yang jatuh pada 11 Maret 2022 dipusatkan di Sumatra Barat (Sumbar). Sejumlah kegiatan peringatan diadakan di Kabupaten Solok.
Diantara kegiatan yang diadakan yaitu diskusi dengan sejumlah pemateri, malam kesenian, kampanye kopi Minang, lomba kopi talua, penanaman bibit kopi dan lainnya.
Kegiatan dipusatkan di Kabupaten Solok dari Rabu (23/3/2022) hingga Kamis (24/3/2022).
Diketahui, peringatan Hari Kopi Nasional yang dilakukan setiap tanggal 11 Maret merujuk pada terbentuknya Dewan Kopi Indonesia (Dekopi).
Dewan Kopi Indonesia dibentuk dengan diprakasai oleh Menteri Pertanian RI periode 2004-2009, Anton Apriyantono.
Anton Apriyantono mengatakan, peringatan Hari Kopi Nasional dibahas sejak tahun 2017 di Yogyakarta dan kemudian diperingati pertama kali di tahun 2018. Saat ini Dekopi sudah memiliki kepengurusan di 9 daerah.
"Dibentuk dengan bertujuan mengkoordinasikan seluruh insan atau semua yang berkepentingan di bidang perkopian, dengan berhimpun tentu kita harapkan ada sesuatu kekuatan,"katanya saat konferensi pers peringatan Hari Kopi Nasional di Kamtumi Kafe Padang, Rabu (23/3/2022).
Lewat Dekopi terangnya, semua bisa bersinergi untuk mencapai sesuatu di bidang perkopian.
Selain itu dengan berhimpun kata Anton, membuat pihak perkopian tidak terlalu mengharapkan bantuan hanya kepada pemerintah tetapi ada inisiasi sendiri untuk mempercepat perkembangan kopi di Indonesia.
Ia mengungkapkan, bahwa di Sumbar banyak potensi kopi yang dapat dikembangkan. Insan kopi di Sumbar perlu memikirkan nilai tambah untuk pengembangan kedepan. Sehingga konsumsi kopi di dalam negeri bisa meningkat dan tidak mengandalkan impor.
"Kita berharap konsumsi kopi di dalam negeri bertambah, dan kita harapkan mulitiplayer efeknya, kalau kita impor nilai berapa sih? Kalau dalam negeri tentu lebih banyak orang dapat pekerjaan, rantai efeknya panjang," kata Menteri Pertanian di era Presiden SBY itu.
Sementara itu, Ketua Dekopi Sumbar Fajarudin mengatakan kegiatan peringatan Hari Kopi Nasional pada tahun ini Sumbar menjadi tuan rumah.
Peringatan diawali dengan pembukaan Sekretariat Dekopi Sumbar yang berada di Kamtumi Kafe Padang.
"Lewat kegiatan ini kita juga berharap partisipasi anak muda milenial yang hobi dengan kopi di cofee shop, kita dorong ikut dalam kegiatan ini," katanya.
Baca juga: Minyak Goreng Langka, Berikut Daftar Luas dan Produksi Sawit di Sumbar
Selain peresmian sekretariat, pihaknya juga mencanangkan gerakan Nabung Bibit Kopi atau Bung Biko. Kegiatan ini meletakkan tabungan kopi di kafe, dan hasilnya untuk membeli bibit kopi yang bakal ditanam di kawasan perhutanan sosial yang ada di Sumbar.
"Kita mendorong terutama anak muda untuk mengembangkan kopi di Sumbar," katanya.
—
