Langgam.id - Pasar kuliner Nagari Ampalu, Kecamatan Koto Salak, hadir sebagai "street food" kelima di Kabupaten Dharmasraya. Bila di beberapa kecamatan lain dibuka pada Sabtu malam, di Ampalu dibuka pada Senin malam.
Bupati Dharmasraya Sutan Riska Tuanku Kerajaan meresmikan pasar kuliner tersebut pada Senin (10/03/20) malam. Ia mengapresiasi upaya pemerintah Nagari Ampalu menghadirkan pasar kuliner untukmendorong geliat perekonomian masyarakat, khususnya dari sektor usaha kecil menengah.
"Alhamdulillah, ini adalah "street food" kelima di Dharmasraya. Semoga kecamatan lain juga menyusul," kata bupati. Sutan Riska memang mengharapkan, setiap kecamatan di Kabupaten Dharmasraya paling tidak memiliki satu pasar kuliner.
Baca juga : Rusunawa Kedua Dharmasraya di Sungai Rumbai Hampir Rampung
Sutan Riska mengingatkan pedagang yang berjualan di pasar kuliner Nagari Ampalu, untuk menjaga kebersihan makanan yang dijual.
"Kemudian, setiap pedagang yang berjualan di area 'street food', harus memiliki tempat sampah. Setiap pedagang harus bertanggungjawab dengan sampah dagangannya. Kita ingin, 'street food' ini tidak hanya aman, namun juga nyaman bagi masyarakat. Makanannya higienis, tempatnya bersih dan tertata," kata bupati.
Hadir dalam peresmian itu, Ketua DPRD Kabupaten Dharmasraya, Paryanto, Sekda Adlisman, Kepala Kantor Kemenag Dharmasraya Abdel Haq dan sejumlah pejabat daerah dan nagari setempat. (*/SS)
