Langgam.id - Harga ayam potong segar di Kota Padang melambung naik. Kenaikan ini diketahui terjadi sejak awal tahun baru 2022. Kurangnya stok menjadi pemicu kenaikan harga tersebut.
Salah seorang pedagang ayam di Pasar Raya Padang, Arsad mengatakan, saat ini harga ayam per ekor mencapai Rp50 ribu. Sebelumnya harganya berkisar Rp35 ribu per ekor untuk ayam ukuran sedang.
Sementara, untuk harga per kilogramnya kini berada pada harga Rp31 ribu yang sebelumnya hanya berkisar Rp28 ribu. Menurutnya, kenaikan ini terjadi lantaran kurangnya stok ayam yang masuk.
"Kenaikan ini sebenarnya terjadi seminggu sebelum tahun baru. Sejak itu mulai naik sedikit-sedikit dan sekarang mulai mahal," ujarnya kepada Langgam.id, Rabu (5/1/2022).
Ardi, pedagang lainnya, menyebutkan hal yang sama. Ia mengatakan, kini harga termahal ayam potong mencapai Rp75 ribu per ekor untuk ukuran besar yang beratnya mencapai dua kilogram lebih.
"Efeknya ya pembeli agak sepi, bahkan untuk langganan rumah makan terpaksa kami yang 'numbok', karena mereka biasanya beli kan segitu, sekarang naik," katanya.
Tak hanya harga ayam, harga cabai rawit juga melambung naik hingga 100 persen. Harga perkilogramnya yang sebelumnya berkisar Rp30 ribu, kini berkisar Rp60 ribu.
"Naiknya sudah sejak sebelum tahun baru. Selain itu, harga cabai keriting dan bawang juga naik," ujar salah seorang pedagang cabai, Amat.
Ia menyebut, untuk harga cabai keriting kini sudah mulai turun dari Rp30 ribu ke Rp28 ribu per kilogram. Biasanya, harga cabai hanya Rp23 ribu per kilogramnya.
Sementara itu, harga bawang merah naik dari Rp24 ribu ke Rp26 ribu per kilogram. Sedangkan harga bawang putih masih normal pada harga Rp24 ribu per kilogram.
"Naiknya karena stok kurang. Kalau cabai kan itu saja pengaruhnya. Kalau yang sekarang ini cabainya dari Aceh, kalau cabai Jawa lagi mahal dan lokal juga mahal," terang Amat.
Amat menambahkan, harga telur ayam juga mengalami kenaikan dari berkisar Rp45 ribu menjadi Rp60 ribu. "Kalau telur ayam ini, satunya bisa mencapai Rp2.500," ucapnya.
Baca juga: Ketua OJK Optimistis Penguatan Sinergi Bakal Percepat Pemulihan Ekonomi
Kendati begitu, harga sembako lainnya di Pasar Raya Padang masih terpantau stabil. Harga minyak goreng masih berkisar Rp18.500 hingga Rp20.500 per kilogramnya.
Harga gula berkisar Rp13 ribu hingga Rp16.750 per kilogram, daging sapi Rp120 ribu hingga Rp130 ribu per kilogram, dan harga beras Rp11 ribu hingga Rp16 ribu per kilogram. [mfz]
