Langgam.id - Selain sebagai makanan ringan yang menyegarkan, es krim memiliki manfaat bagi kesehatan. Kandungan kalsium yang terdapat dalam es krim memiliki sejumlah dampak positif bagi tubuh, seperti kesehatan tulang, kesehatan gigi, otot, dan saraf.
Bagi orang yang tidak menyukai susu, es krim adalah makanan yang tepat untuk dinikmati dan diambil manfaatnya meskipun terbuat dari susu.
Dikutip dari Tempo.co, kandungan kalsium membuat es krim sebagai diet untuk menurunkan berat badan. Sebuah studi menemukan, orang kelebihan berat badan yang mengkonsumsi suplemen kalsium berhasil menurunkan berat badan 26 persen lebih banyak. Juga mengurangi lemak 38 persen lebih banyak.
Studi tersebut juga menemukan bahwa orang-orang yang mengkonsumsi tiga sampai empat porsi produk dairy dengan total 1.200–1.300 miligram kalsium berhasil menghilangkan berat badan 70 persen lebih banyak.
Jika Anda ingin mengkonsumsi es krim saat diet, porsi idealnya adalah satu cup es krim untuk wanita dan satu setengah cup untuk pria. Dengan catatan, es krim yang dikonsumsi harus berupa es krim low-fat yang mengandung kurang dari 125 kalori.
Menurut sebuah studi di Kyoto University, memakan es krim setelah bangun tidur dapat meningkatkan kewaspadaan dan performa mental seseorang, terutama anak-anak. Hal itu disebabkan oleh peningkatan gelombang alpha frekuensi tinggi yang berhubungan dengan tingkat kewaspadaan mental seseorang.
Dalam studi tersebut, Profesor Yoshihiko Koga menemukan bahwa orang yang mengkonsumsi es krim saat sarapan lebih cepat memproses informasi daripada mereka yang tidak. Saat ini, Koga sedang meneliti lebih lanjut tentang pengaruh es krim terhadap kebahagiaan, emosi positif, dan peningkatan energi seseorang.(*/Ela)
