PalantaLanggam – Semangat kewirausahaan mahasiswa kembali menggema melalui penyelenggaraan Expo Kewirausahaan Mahasiswa FATETA Unand 2025 yang digelar pada Minggu, 16 November 2025, bertempat di GOR H. Agus Salim Padang, area kavling A (depan Stadion Utama). Kegiatan ini merupakan bagian dari penilaian dari mata kuliah kewirausahaan sekaligus ajang bagi mahasiswa untuk mempraktikkan kemampuan berwirausaha secara nyata.
Salah satu peserta expo Dita menyampaikan bahwa kegiatan ini sangat penting sebagai wadah belajar langsung bagi mahasiswa. “Kami tidak hanya belajar membuat produk, tetapi juga belajar mengelola usaha seperti melayani konsumen, mengatur stok, hingga memahami perilaku pasar. Semua pengalaman ini sangat berarti,” ungkapnya.
Kegiatan akan dimulai sejak pagi, saat para peserta tiba untuk mempersiapkan produk dan stand masing-masing. Acara resmi akan dibuka dengan doa bersama dan sambutan oleh Dekan Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Andalas, Alfi Asben kemudian dilanjutkan dengan pemotongan pita sebagai tanda dimulainya expo.
Event ini terbuka bagi masyarakat umum yang ingin melihat, mencicipi, dan membeli berbagai kreasi kuliner mahasiswa. Tidak hanya menjadi ajang jual beli, expo ini juga menjadi sarana interaksi langsung antara mahasiswa dan masyarakat sebagai bentuk pengembangan kreativitas serta inovasi produk lokal.
Pihak penyelenggara berharap expo ini dapat memperkuat semangat wirausaha di kalangan mahasiswa FATETA serta memupuk kesiapan mereka menghadapi dunia usaha di masa depan.
“Antusiasme mahasiswa dan masyarakat selalu menjadi energi positif bagi kami. Expo ini adalah bukti bahwa kreativitas dan inovasi mahasiswa FATETA terus berkembang,” ujar Ismed selaku ketua panitia.
Mahasiswa akan menampilkan beragam inovasi pangan mulai dari makanan berat, minuman segar, produk siap saji, hingga hasil pertanian hidroponik, di antaranya: Ekado, Nasi Sakapa, CruncLoafe, Bluvèra Lemon Spark, Lumer Ubi & Coco Cup, Trijame, Gado-Gado Roll, Es Geli-Geli, Lumper, Dumpling, Goguma Cheese Toast, Cecan, UBRÉE, Pisang Berendam, Pipipop, Lactojoy, Banana Sandwich, Heaven Roll, Mojito Yakult, Greenie Roll, Fried Cheese, Spagosis, Milky Syrup Bliss, Brownchi Comel, Men-tahu, Fruitopia, Tahu Walik Krispi, Bolo Batatas, Smoothies Swegerlur, hingga V-Preneur (sayuran hidroponik).
Dengan terselenggaranya Expo Kewirausahaan Mahasiswa FATETA Unand 2025 ini, diharapkan semakin banyak lahir generasi muda yang tidak hanya cerdas secara akademik, tetapi juga kreatif, mandiri, dan berjiwa wirausaha. Melalui pengalaman nyata di lapangan, mahasiswa belajar menghadapi tantangan bisnis sejak dini mulai dari produksi, pemasaran, hingga pelayanan konsumen.
Gelaran expo ini menjadi bukti bahwa inovasi dan semangat berkarya mahasiswa terus berkembang, sekaligus memperkuat peran kampus dalam mendorong lahirnya pelaku usaha baru di masa depan. Kehadiran masyarakat pada acara ini menjadi dukungan nyata bagi langkah awal mahasiswa dalam menapaki dunia kewirausahaan.
Expo ini tidak sekadar event tahunan, tetapi momentum lahirnya peluang, gagasan segar, serta kolaborasi antara mahasiswa dan masyarakat. Diharapkan kegiatan ini dapat menjadi inspirasi, memperluas pengalaman, dan membuka jalan bagi mahasiswa FATETA Unand untuk terus berinovasi dan memberikan kontribusi nyata bagi pembangunan daerah maupun nasional.
