Langgam.id - Pusat Kajian Halal (PKH) Universitas Negeri Padang (UNP) akan mengadakan kegiatan Minangkabau Halal Festival (MHF) 2023 pada 8-10 September. Iven ini dilaksanakan di Auditorium UNP.
MHF ini dibuka pada Jumat (8/9/2023) pagi dan bakal diresmikan langsung oleh Wakil Presiden RI KH. Ma'ruf Amin. Pembukaan itu juga akan dihadiri Menteri BUMN Erick Thohir, Gubernur Sumbar Mahyeldi Ansharullah dan Rektor UNP Prof Ganefri.
Dikutip dari website UNP pada Sabtu (2/9/2023), iven ini bakal menghadirkan 30 lebih jenis kegiatan, 14 industri halal, 140 booth dan 25 lebih bintang tamu.
Kemudian, juga ada banyak ulama, guru, tokoh, public figur yang dijadwalkan hadir. Di antaranya, Prof. Dr. Irwandi Jaswir (INHART Malaysia), Endang Kurnia Saputra (Bank Indonesia Sumbar), Ulama Nasional Syekh Muhammad Jaber.
Selanjutnya, Edi Setijawan (OJK), Ahmad Zubaidi (PP MES), dan Tisna Sumantri (Adira Finance), juga Ustadz Rendy Saputra, dan Lutfi Husin (MES). Di samping itu juga ada acara sharing inspirasi hijrah bersama Dini Aminarti dan Dimas Seto dan Konser Amal bersama Opick.
Kepala LPH UNP Hendri Andimesta mengatakan, UNP telah mengambil bagian dalam jaminan produk halal semenjak diterbitkannya UU Jaminan Produk Halal yang memberi peran pada perguruan tinggi untuk terlibat.
UNP terangnya, sudah memiliki Halal Center yang bernama Pusat Kajian Halal, lalu Lembaga Pemeriksa Halal (LPH) yang telah terakreditasi oleh Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal (BPJPH) Kementerian Agama, dan Lembaga Pendamping Proses Produk Halal (LP3H) UNP yang teregistrasi di BPJPH.
"Dengan MHF ini kami ingin mengenalkan sekaligus mempromosikan keberadaan dan layanan LPH UNP, dimana kita memiliki sejumlah auditor halal dari kalangan dosen dengan keilmuan beragam dan telah bersertifikat kompetensi BNSP," ujarnya.
"LPH juga dilengkapi dengan laboratorium halal untuk pemeriksaan dengan alat yang canggih seperti realtime PCR," sambung Hendri.
Ia menambahkan, bahwa pada iven ini dijadwalkan sosialisasi sekaligus pendampingan Sertifikasi Halal Gratis bagi para pelaku usaha yang ingin mengurusnya oleh unit LP3H UNP.
"Kita sudah membantu proses sertifikasi halal untuk pelaku usaha mikro kecil di Sumatra Barat dan hingga kini tercapai 2000 sertifikat halal, pada MHF nanti akan diserahkan sertifikat halal kepada pelaku usaha pendampingan kita," bebernya.
Selain itu, kata Hendri, juga diselenggarakan iven Olimpiade Halal siswa SLTA Sumatra Barat. Hal ini mengingat pentingnya edukasi halal semenjak dini pada generasi muda.
"Terdapat empat cabang lomba yaitu olimpiade tulis halal, lomba kreasi video pendek, lomba karya tulis ilmiah halal, dan lomba cerdas cermat halal, dan nanti para siswa akan berkompetisi pada MHF di beberapa gedung/aula di UNP," kata Ketua Unit Kegiatan Kerohanian (UKK) UNP, Al Vikri. (*/yki)
