Langgam.id – Sebanyak 1 ton bumbu rendang Padang atau masakan khas Minang itu bakal dikirim ke Norwegia
Pengiriman bumbu masakan khas tersebut dilakukan oleh Golden Catering yang juga sudah acapkali melakukan ekspor bumbu ke sejumlah negara.
Pembina Golden Catering, Harti Ningsih menyebutkan bumbu Rendang Padang banyak diekspor ke negara lain. Salah satunya Norwegia. Golden Catering sebagai UMKM yang bergerak dalam produksi rendang akan memasok rendang ke negara tersebut.
“Bumbu rendang kita pasok ke Norwegia,” katanya dikutip dari Diskominfo Padang, Kamis (16/1/2025).
Diakuinya, bumbu rendang dipasok ke Norwegia dalam jumlah besar. Sebanyak satu ton bumbu rendang siap terbang ke negara tersebut.
“Bumbu rendang sebanyak satu ton akan dikirimkan pada bulan Februari depan,” akunya.
Harti Ningsih mengatakan pihaknya sebelumnya juga telah mengirimkan bumbu rendang ke negara tersebut. Ditambah lagi permintaan cukup tinggi di negara itu.
“Kita berharap pasokan bumbu rendang ini dapat terus dilakukan, sehingga akan menggairahkan perekonomian terutama bagi UMKM yang ada,” jelas Harti Ningsih.
Harti Ningsih berharap dukungan banyak pihak agar Rendang Padang terus mendunia. Terutama dukungan dari pemerintah kota. Apalagi saat ini di Padang terdapat Sentra Rendang yang akan membantu UMKM rendang dalam berproduksi.
Diketahui, Golden Catering yang akan memasok bumbu rendang ke Norwegia merupakan UMKM binaan pemerintah setempat. Golden Catering memiliki industri kecil dengan label Ratu Rendang. Golden Catering beralamat di Simpang Pondok Kopi, Siteba, Padang.(*/Fs)
