Langgam.id - Penampilan Adi alias Suhaidi di audisi MasterChef Indonesia season 8 viral karena candaannya kepada juri. Selain soal guyonannya itu, para juri juga terkesan dengan hidangan yang disajikan patani cabai asal Tanah Datar, Sumatra Barat itu.
Dalam audisi perdana tersebut, Adi menghidangkan masakan khas Sumbar, gulai bebek dengan perkedel dan anyang kelapa. Meski ada komentar negatif, anyang buatan Adi dipuji juri Chef Juna.
"Buat saya highlightnya adalah anyang kelapanya. Itu sangat kompleks rasanya. Jadi enak, mengesankan," ucap Juna seperti ditayangkan akun YouTube MasterChef Indonesia, Selasa (1/6/2021).
Baca juga: Candaan Adi di MasterChef: Sesama Orang Padang, Chef Renatta Keponakan Saya
Juri yang terkenal dengan komentar pedasnya itu lalu berkomentar soal gulai bebek yang jadi sajian utama buatan Adi. Menurut Juna, cara Adi memasak bebek itu kurang tepat.
Sebelum memberikan penilaian, Chef Juna kembali memberi pujian. Dia menyebut makanan yang dihidangkan pria asal Pariangan itu punya konsep menarik dan lengkap.
"Susah ya, ini sebenarnya hidangannya konsepnya bagus. Karbonya ada, sayurnya ada, proteinnya ada," ujarnya.
"Mungkin kalau kamu pilih ini ayam lebih baik, karen dengan kesalahan yang terjadi pada saat memasak bebek, hidangan ini menjadi banyak yang tidak suka. Bebek versus ayam, orang pasti akan selalu memilih ayam dibanding bebek. Saya lebih suka bebek tapi justru kerena itu saya harus bilang no," ucapnya.
Meski mendapat penilainnya no dari Chef Juna, Adi tetap lolos audisi tahap pertama karena dua juri MasterChef lainnya, Chef Rennatta dan Chef Arnold memberi nilai yes. (*ABW)
