Langgam.id - Rumah makan Minang segera hadir di Madinah. Hal itu disampaikan Gubernur Sumbar Mahyeldi Ansharullah saat mengukuhkan pengurus Himpunan Pengusaha Rendang Minangkabau (HIPERMI) Sumatra Barat di Auditorium Gubernuran, Selasa (23/4/2024).
"Insyaallah saya diundang oleh seorang pengusaha di Madinah untuk meresmikan restoran Minang bulan Mei nanti," ungkap Mahyeldi.
Diakui Mahyeldi, kuliner Minang cukup disukai banyak orang. Bahkan berpotensi untuk mengepakkan sayapnya hingga ke luar negeri.
"Banyak peluang sebenarnya bagi kita, kuliner atau masakan Minang untuk berkiprah di luar negeri," terang Mahyeldi.
Salah satu kuliner khas Minang yang disukai siapa saja yakni rendang. Berkat rendang, kuliner Minang begitu dikenal.
"Efek rendang luar biasa," sebut gubernur.
Sisi lain, Gubernur Mahyeldi mengatakan, Himpunan Pengusaha Rendang Minangkabau (HIPERMI) Sumatra Barat merupakan himpunan pengusaha dan petani yang berkolaborasi dalam memproduksi rendang. Mahyeldi berharap pengusaha rendang dan petani untuk terus bersinergi. (*/Yh)
