Langgam.id – Sejumlah komoditas pangan alami kenaikan harga pada minggu kedua Januari 2025 di Pasar Pusat Padang Panjang. Di antaranya gula pasir, daging ayam broiler, cabai hijau, cabai rawit, bawang merah dan bawang putih.
Gula pasir naik Rp1.000 dari Rp18 ribu menjadi Rp19 ribu/kg. Daging ayam broiler naik Rp1.500 dari Rp30.834 menjadi Rp32.334/kg. Cabai hijau naik Rp1.667 dari Rp46 ribu menjadi Rp47.667/kg. Cabai rawit naik Rp8.167 dari Rp49.667 menjadi Rp57.834/kg.
Bawang merah naik Rp3.333 dari Rp42.167 menjadi Rp45.500/kg. Bawang putih Rp983 dari Rp40.667 menjadi Rp41.650/kg. Susu bubuk Indomilk 400 gr naik Rp4.000 dari Rp41 ribu menjadi Rp45 ribu/kotak. Kacang kedele naik smRp250 dari Rp10.250 menjadi Rp10.500/kg.
“Kenaikan harga masih dipengaruhi tingginya permintaan pascaliburan Nataru. Selain itu, dampak curah hujan yang masih tinggi pada beberapa daerah sentra pertanian masih mempengaruhi hasil produksi tani dan pasokan bahan pangan di tingkat konsumen,” kata Analis Perekonomian, Bagian Perekonomian dan Sumber Daya Alam Setdako, Chandra Erfiko, dilansir dari Kominfo Padang Panjang, Senin (13/1/2025).
Sisi lain, juga ada sejumlah bahan pokok yang mengalami kenaikan harga.
“Cabai merah yang sebelumnya Rp59.150 turun Rp4.166 menjadi Rp54.984/kg. Diikuti oleh lima komoditas lainnya,” ungkapnya.
Dikatakannya, lima komoditas lainnya, telur ayam ras turun Rp267 dari Rp30.134 menjadi Rp29.867/kg. Telur itik turun Rp400 dari Rp34.400 menjadi Rp34 ribu/kg. Bawang daun turun Rp3.000 dari Rp10 ribu menjadi Rp7.000/kg. Terong turun Rp2.000 dari Rp12 ribu menjadi Rp10 ribu/kg. Seledri turun Rp10 ribu dari Rp25 ribu menjadi Rp15 ribu/kg.
Disampaikan Chandra, secara umum harga 48 komoditi relatif stabil. Fluktuasi terjadi pada 14 komoditi dengan rincian delapan naik dan enam turun harga.
Komoditas utama lainnya relatif stabil. Di antaranya Beras Kualitas I stabil pada harga Rp17 ribu/kg. Beras kualitas II Rp16 ribu/kg, Beras kualitas III Rp15 ribu/kg. Tepung Terigu Segitiga Biru Rp13 ribu/kg.
Daging sapi Rp141.667/kg. Daging ayam kampung besar Rp90 ribu/kg. Daging ayam kampung sedang Rp80 ribu/kg. Daging ayam kampung kecil Rp70 ribu/kg.
“Telur ayam kampung Rp58.267/kg. Bawang bombai Rp28 ribu/kg. Minyak goreng kemasan sederhana Rp17 ribu/liter. Minyak goreng kemasan premium Rp22 ribu/liter. Minyak goreng curah Rp20 ribu/kg,” tutupnya. (*/Yh)
