Langgam.id — Setelah resmi membuka gerai pertamanya di Singapura, Rumah Makan Sederhana bersiap melanjutkan ekspansi internasional dengan membuka cabang baru di Melbourne, Australia.
Rencana tersebut disampaikan dalam peresmian Restoran Sederhana Singapura yang dilakukan Menteri Ekonomi Kreatif/Kepala Badan Ekonomi Kreatif, Teuku Riefky Harsya, di kawasan Kampong Glam, Singapura, Minggu (14/6/2026).
Ekspansi ke Melbourne menjadi bagian dari strategi pengembangan pasar global yang dilakukan PT Global Minang Ventura (GMV) sebagai pemegang lisensi dan pengelola merek Rumah Makan Sederhana.
Gerai baru tersebut direncanakan berlokasi di 207 Queen Street, Melbourne, salah satu kawasan strategis di pusat kota yang dikenal sebagai destinasi bisnis dan kuliner.
Menteri Ekonomi Kreatif Teuku Riefky Harsya menilai langkah ekspansi tersebut menjadi bukti bahwa jenama kuliner Indonesia mampu bersaing di pasar internasional dengan mengandalkan kekuatan budaya lokal.
“Kami ingin melihat semakin banyak jenama Indonesia mendunia. Restoran Sederhana menunjukkan bahwa pegiat ekonomi kreatif Indonesia mampu memperluas pasar global dan menjadi contoh bagaimana kekayaan intelektual lokal dapat tumbuh menjadi juara di tingkat internasional,” ujarnya.
Rumah Makan Sederhana merupakan salah satu ikon kuliner Minang yang telah hadir sejak 1972. Berbekal cita rasa khas Minangkabau, jaringan rumah makan tersebut kini telah berkembang hingga sekitar 200 gerai di berbagai daerah.
Kehadiran cabang di Melbourne nantinya akan melengkapi langkah internasionalisasi yang diawali melalui pembukaan gerai di Singapura. Langkah tersebut sekaligus membuka peluang lebih luas bagi kuliner Minang untuk dikenal masyarakat dunia.
President Director PT Global Minang Ventura (GMV), Nova Dana Eka Putri, mengatakan ekspansi ke luar negeri bukan hanya bertujuan memperluas bisnis, tetapi juga menjadi bagian dari upaya memperkenalkan identitas budaya Indonesia melalui kuliner.
Menurutnya, dukungan pemerintah melalui Kementerian Ekonomi Kreatif turut berperan dalam mendorong jenama kuliner nasional agar mampu menembus pasar global.
“Berbagai dukungan dan semangat kolaborasi yang diberikan Kementerian Ekraf telah menjadi faktor penting bagi kami dalam membawa kuliner Indonesia ke panggung global sekaligus memperkuat posisi Indonesia sebagai salah satu kekuatan budaya dan ekonomi kreatif dunia,” katanya.
Bagi masyarakat Minangkabau, ekspansi Rumah Makan Sederhana ke Australia menjadi kebanggaan tersendiri. Pasalnya, rendang, gulai, ayam pop, dendeng, dan beragam masakan khas Ranah Minang akan semakin mudah dijangkau oleh masyarakat internasional melalui jaringan restoran yang terus berkembang di berbagai negara. (HER)
