Langgam.id - Laju perkembangan teknologi yang semakin tinggi membuat segalanya berjalan semakin cepat. Seakan tak ingin ketinggalan, makanan juga terus berevolusi menjadi ragam bentuk dan rasa yang mungkin belum pernah anda rasakan sebelumnya. Bahkan muncul juga makanan yang diklaim sebagai makanan sehat.
Sayang, variasi makanan yang semakin membuat lidah bergoyang tak sepenuhnya aman bagi kesehatan. Berikut adalah beberapa makanan ‘sehat’ yang ternyata berbahaya bagi kesehatan tubuh anda dikutip dari Tempo.co:
1. Saus salad
Berbagai buah atau sayur yang dijadikan sebagai bahan dasar salad memang menyehatkan. Akan tetapi, kedua jenis asupan sehat tersebut akan terasa hambar tanpa hadirnya saus salad alias salad dressings.
Meski bisa menambah cita rasa, tahukah anda bahwa saus salad tidak sepenuhnya aman bagi kesehatan? Ini karena saus salad pada umumnya memiliki kandungan yang tidak sehat, seperti kadar gula yang tinggi, lemak tersaturasi, dan berbagai bahan kimiawi lainnya.
Bagaimana dengan saus salad bebas lemak? Saus salad tersebut memang rendah akan kandungan lemak namun tinggi akan kandungan garam yang kurang baik untuk tekanan darah.
Dua sendok makan saus salad mengandung 500 miligram garam. Ini setara dengan sepertiga total garam yang boleh dikonsumsi dalam satu hari.
2. Buah kering
Buah kering tidak sepenuhnya sehat, apalagi bila anda mengonsumsinya secara berlebihan. Pasalnya, seperempat porsi buah kering mampu menambahkan 100 ekstra kalori ke dalam tubuh.
Oleh karena itu, hindari mengonsumsi buah kering dalam jumlah yang besar layaknya makan kacang goreng. Daripada pilih buah kering, para ahli gizi menyarankan agar anda mengonsumsi buah segar tanpa ada proses tambahan.
3. Buah dalam kaleng
Buah yang dikemas dalam kaleng dan dijual bebas di pasaran sering dijadikan pilihan sebagai camilan. Itu karena buah kalengan sangat praktis dan rasanya lebih enak daripada buah segar yang melewati proses apa-apa.
Akan tetapi, di balik segala kenikmatan yang ditawarkan, jenis makanan tersebut sebenarnya tidak membawa kebaikan apa-apa karena mengandung bahan kimia dan banyak zat pengawet di dalamnya.
Terlalu sering mengonsumsi makanan yang mengandung pengawet bisa menyebabkan perubahan perilaku, kerusakan jantung dan pembuluh darah, asma, bahkan kanker.
4. Yoghurt
Yoghurt merupakan jenis makanan sehat yang sering dipilih untuk dikonsumsi sebagai camilan lantaran memiliki kandungan bakteri baik untuk menunjang kesehatan saluran cerna; serta protein, kalsium, dan vitamin D untuk kesehatan tulang.
Sayangnya, semua manfaat tersebut tidak hadir sendiri, alias diikuti oleh beberapa ancaman, seperti peningkatan berat badan yang bisa berujung pada penyakit jantung.
Merek yoghurt tertentu memiliki kandungan gula dan lemak yang tinggi. Karenanya, bila dikonsumsi secara berlebihan bisa meningkatkan berat badan.
Seperti diketahui, berat badan berlebih adalah salah satu faktor risiko terjadinya penyakit jantung. Untuk menghindari hal tersebut, pilihlah yoghurt yang rendah lemak dan tanpa rasa.
5. Jus buah kemasan
Selain praktis, jus buah kemasan juga disebut memiliki kandungan beragam zat gizi yang bermanfaat bagi kesehatan. Namun, apakah Anda benar-benar yakin dengan hal tersebut?
Faktanya, jus buah kemasan yang biasa dijual di supermarket tidak sepenuhnya terdiri dari buah. Lantas, apa isinya? Jus buah kemasan tersebut umumnya hanya terdiri dari bahan kimia yang memiliki rasa seperti buah.(Tempo/Ela)
