Langgam.id - Jambu biji merupakan tanaman tropis yang buahnya memiliki kandungan vitamin C tinggi. Buah jambu biji memiliki buah yang berwarna hijau dengan warna daging buah yang berbeda, ada yang berwarna putih dan merah.
Kandungan gizi jambu biji dengan daging buah merah mempunyai kandungan gizi yang lebih lengkap dengan kandungan vitamin C yang lebih tinggi dari jambu biji dengan daging buah putih.
Kebutuhan vitamin C untuk anak usia 13 hingga 20 tahun adalah 80 hingga 100 mg dan untuk orang dewasa 70 hingga 75 mg. Berat buah jambu biji merah 275g mampu memenuhi kebutuhan vitamin C 3 orang dewasa atau 2 anak usia 13-20 tahun per hari.
Kandungan vitamin C yang tinggi ini bermanfaat sebagai antioksidan yang meningkatkan daya tahan tubuh, mempercepat penyembuhan luka, dan berperan dalam pembentukan kolagen intraseluler dalam tubuh.
Kolagen adalah senyawa protein yang melimpah di tulang rawan, kulit bagian dalam, tulang, dentin, dan endotel pembuluh darah. Vitamin C juga berperan dalam sintesis neurotransmitter menjadi Neurofinefrin, yang penting bagi otak untuk mensintesis karnitin, yang mengangkut lemak ke mitokondria untuk diubah menjadi energi.
Dilansir dari yankes.kemenkes.go.id pada Rabu (23/8/2023), berikut ini beberapa manfaat jambu biji untuk kesehatan anak:
1. Memperkuat imun
Manfaat jambu biji untuk meningkatkan kekebalan tubuh anak bisa diperoleh berkat tingginya kandungan antioksidan, vitamin A, vitamin C, vitamin E, dan likopen dalam buah ini.
2. Mendukung kesehatan dan fungsi sistem pencernaan
Kandungan serat, air, serta aneka vitamin dan mineral pada jambu biji dapat mendukung kesehatan sistem saluran cerna anak. Dengan tercukupinya asupan serat dan cairan tubuh, sistem pencernaan anak akan bekerja lebih optimal, sehingga ia bisa terhindar dari sembelit.
3. Memelihara kesehatan kulit
Antioksidan dan beragam vitamin, seperti vitamin C dan vitamin E, yang ada dalam jambu biji bermanfaat untuk memelihara kesehatan kulit anak. Terutama antioksidan, selain bisa menangkal efek radikal bebas yang masuk ke tubuh anak, zat ini juga bisa melindungi kulitnya dari kerusakan akibat paparan sinar matahari atau polusi.
4. Mengontrol kenaikan berat badan
Bagi anak-anak yang mengalami obesitas atau berat badan berlebih, jambu biji bisa menjadi pilihan yang baik untuk dijadikan camilan sehat. Buah yang memiliki nama lain guava ini kaya akan serat dan nutrisi, tetapi tergolong rendah kalori.
Konsumsi serat juga bisa membuat anak merasa kenyang lebih lama, sehingga nafsu makannya bisa lebih terkendali. Dengan demikian, dorongan untuk ngemil makanan tidak sehat pun bisa dikurangi. Dengan mengonsumsi buah-buahan, termasuk jambu biji, berat badan anak bisa lebih mudah dikontrol.
5. Mencegah hipertensi pada anak
Tekanan darah tinggi atau hipertensi juga bisa dialami anak-anak. Ada banyak faktor yang bisa membuat anak berisiko mengalami penyakit ini, mulai dari faktor keturunan, stres berlebih, obesitas, hingga pola makan tidak sehat.
Meskipun jambu biji boleh dikonsumsi oleh anak, namun tentunya teksturnya harus disesuaikan dengan usia anak. Selain itu potong dan buang isinya, hal ini penting dilakukan untuk menghindari anak dari tersedak. (Hafifah Meylani Syukri/yki)
