Langgam.id – Kerja sama penggilingan gabah antara petani dan huller (penggilingan padi) yang bermitra dengan Perum Bulog di Kabupaten Dharmasraya memberikan dampak positif bagi kedua belah pihak. Selain membantu penyerapan hasil panen petani, kemitraan ini juga meningkatkan aktivitas usaha penggilingan di daerah tersebut.
Salah satu pemilik huller di Sitiung I, Tio Nanda Saputra, menyampaikan apresiasinya kepada pemerintah, khususnya Bulog, atas kepercayaan dan kerja sama dalam proses penggilingan gabah petani.
“Alhamdulillah, harga gabah yang dibeli Bulog dari petani sangat membantu dan memuaskan. Petani merasa diuntungkan karena hasil panen mereka terserap dengan harga yang baik, dan kami sebagai penggilingan juga mendapatkan manfaat dari peningkatan volume kerja,” ujarnya, Selasa (24/2/2026).
Menurutnya, kehadiran Bulog sebagai offtaker memberikan kepastian pasar bagi petani. Dengan adanya pembelian langsung sesuai harga yang telah ditetapkan pemerintah, petani tidak lagi khawatir terhadap fluktuasi harga saat musim panen raya.
Secara nasional, Bulog memiliki peran strategis dalam menjaga stabilitas harga dan pasokan beras melalui program penyerapan gabah dan beras dalam negeri.
Pemerintah menetapkan Harga Pembelian Pemerintah (HPP) sebagai acuan agar harga di tingkat petani tetap terjaga. Kebijakan ini bertujuan melindungi petani dari anjloknya harga saat produksi melimpah sekaligus menjaga ketersediaan cadangan beras pemerintah (CBP).
Di Sumatera Barat, Bulog secara rutin melakukan penyerapan gabah dan beras bekerja sama dengan mitra penggilingan padi di berbagai kabupaten dan kota, termasuk Dharmasraya. Langkah ini menjadi bagian dari upaya memperkuat ketahanan pangan daerah serta menjaga stabilitas harga menjelang momentum-momentum tertentu seperti Ramadan dan Idulfitri.
Kerja sama dengan huller setempat juga dinilai memberikan multiplier effect bagi perekonomian daerah. Selain membuka lapangan kerja, aktivitas penggilingan yang meningkat turut mendorong perputaran ekonomi di sentra produksi padi seperti Sitiung I.
Tio berharap kemitraan ini dapat terus berlanjut dan ditingkatkan, baik dari sisi volume serapan maupun dukungan fasilitas.
“Kami berterima kasih kepada pemerintah dan Bulog atas kepercayaan ini. Semoga kerja sama ini terus berjalan dan semakin banyak petani yang merasakan manfaatnya,” tutupnya.
Dengan adanya sinergi antara petani, penggilingan padi, dan Bulog, diharapkan stabilitas harga serta kesejahteraan petani di Dharmasraya dapat terus terjaga.
