Langgam.id - Juara 3 MasterChef Indonesia (MCI) Season 8, Lord Adi memasak makanan khas Sumatera Barat, lado tanak di nagari tuo Pariangan, Kabupaten Tanah Datar saat pulang kampung.
Pemilik nama asli Suhaidi Jamaan itu mengatakan, salah satu tujuan pulang kampung untuk memperkenalkan makanan khas Ranah Minang pada publik. Aktivitasnya diunggah di kanal Youtube Lord Adi Official seperti dikutip Langgam.id, Jumat (26/11/2021).
"Jadi, hari ini kita sudah siap mempromosikan salah satu makanan Tanah Datar. Especially kampung gue sandiri ini, Guguak Pariangan," kata Lord Adi dikanal Lord Adi Official.
Tidak hanya seorang diri, ia datang bersama Bryan top 5 MCI Season 8. Aktivitasnya diisi juga penyanyi daerah asal Ranah Minang, Kintani Putri.
Sebelum memasak, Lord Adi membeli bahan masakan terlebih dahulu di salah satu pasar tradisional. Ia juga mengambil beberapa bahan masakan dari ladang petani sekitar.
"Nah, jadi kita hari ini masak, namanya lado tanak, makanan asli Sumatera Barat. Di setiap daerah biasanya ada, tapi hanya penamaan aja berbeda, komposisi bumbunya sama," kata Adi.
Tidak hanya sekedar memasak, kali ini, ia juga akan berkompetisi dengan Bryan perihal masakan mana yang lebih menarik perhatian Kintani. Lord Adi mengaku baru pertama kali memasak lado tanak.
Di samping itu, selain memasak, Bryan juga menyampaikan rasa kekagumannya pada Pariangan. Solidaritas di sana begitu kuat.
"Itu keindahannya. Di mana kalian bisa saling dukung satu sama lain, dan itu mantap," kata Bryan.
Ke depan, kata Adi, dirinya juga akan mengunjungi daerah Kapalo Banda Tarang untuk mengeksplor makanan khas daerah tersebut. (*/Mg. Dewi Habiba)
