Langgam.id – Wakil Gubernur Sumatra Barat (Sumbar) Audy Joinaldy meminta Pemerintah Kota dan Kabupaten Solok memaksimalkan pemasaran beras asal kota itu. Menurut Audy, selama ini beras Solok atau bareh Solok memang sudah terkenal namun belum dipasarkan secara optimal.
“Katanya bareh Solok terkenal, dimana terkenalnya? coba lihat di supermarket di luar Sumbar, ada gak? gak ada. Jadi, terkenalnya di dalam daerah kita saja,” kata Audy, Selasa (9/3/2021).
Hal itu disampaikan Audy saat Rapat Koordinasi Perencanaan Pembangunan (Rakorenbang), dengan jajaran Pemkab Solok dan Pemko Solok, di Auditorium Gubernuran. Menurutnya, jika pemasaran beras itu dikelola dengan baik, maka bareh Solok akan bersaing dengan beras asal pulau Jawa.
“Saya minta kepada dinas terkait, apakah itu perdagangan atau koperasi dan UKM, tolong dibuat brand untuk mengangkat marwah bareh Solok ini. Sebab Solok ini mendukung visi misi kepala daerah juga, yakni menjadikan Sumbar sebagai produsen beras nasional,” tutur Audy.
Selain perlunya brand yang bagus, kata Audy, bareh Solok juga perlu dikemas dalam berbagai ukuran. Pemasaran beras itu bisa dilakukan di supermarket hingga pemasaran online.
Usulan Audy itu diamini Walikota Solok Zul Elfian. Dia mengatakan pihaknya akan segera menyiap brand dan packing dengan berbagai ukuran.
“Semoga dengan begitu bareh solok semakin terkenal karena rasanya memang khas sekali, beda dengan beras manapun,” ucap Zul Elfian. (*/ABW)
