Langgam.id- Pusat kuliner di Kabupaten Dharmasraya kembali diresmikan, Sabtu (15/08/2020). Kali ini Java Street Food di Nagari Sungai Duo Kecamatan Sitiung.
Peresmian Java Street Food itu berlangsung meriah dan semarak. Ribuan masyarakat tumpah ruah di lokasi peresmian yang cukup kental dengan suasana Jawa.
Bupati Dharmasraya Sutan Riska Tuanku Kerajaan mengapresiasi yang sangat tinggi kepada Pemerintah Nagari Sungai Duo dan masyarakat setempat yang sudah begitu semangat dan antusias untuk menghadirkan Java Street Food.
“Semoga Java Street Food terus berkembang kedepannya dan dapat membawa dampak bagi geliat perekonomian masyarakat. Silakan, pemerintah nagari bersama masyarakat nanti berinovasi dan melakukan gebrakan yang dapat menyedot kunjungan masyarakat ke lokasi ini,” ujarnya.
Sutan menyebutkan, para pedagang yang berjualan kuliner di area Java Street Food harus menjaga kualitas dan keamanan pangan yang dijual, agar tidak membahayakan kesehatan masyarakat pembeli.
Kata dia, dinas terkait akan memantau secara berkala untuk untuk memastikan keamanan pangan yang dijual pedagang.
“Pemerintah nagari mesti tetap menjaga konsep Java Street Food. Jangan ada pedagang yang menjajakan dagangan selain makanan. Kalau semua dijual disini, nanti bukan Street Food lagi namanya, tapi pasar malam. Jadi mohon diawasi,” ujarnya.
Wali Nagari Sungai Duo Ali Amran mengatakan, Java Street Food hadir untuk menjajakan kuliner khas Jawa.
Kata dia, kehadiran pusat kuliner ini dapat menampung produksi-produksi usaha rumah tangga yang ada di Nagari Sungai Duo. Sehingga bisa mengangkat perekonomian masyarakat.
“Di sini sebelumnya juga telah ada pusat kuliner, yang dikelola BumNag Sungai Duo. Jadi ini kita bagi dua, di sebelah kiri dan kanan jalan. Di sebelah kanan, khusus untuk kuliner khas Jawa, yang akan diadakan satu kali sepekan setiap Sabtu malam,” ujarnya. (*)
