Langgam.id - Menteri Pariwisata dan Ekonomi Kreatif (Menparekraf) Sandiaga Uno datang ke Payakumbuh dalam rangkaian kunjungannya ke Sumatra Barat (Sumbar). Saat di Payakumbuh, Sandiaga berjanji akan membantu promosi Randang Payakumbuh.
Sandi menyebut dirinya telah mengikuti rapat tingkat menteri membahas "Spice Of The World" untuk memperkenalkan kuliner Indonesia ke dunia. Program itu, kata dia, diharapkan dapat membuat kuliner khas Indonesia semakin dikenal dan diminati masyarakat luar negeri.
"Sehingga terasa multiplier effectnya pada penciptaan lapangan kerja dan kesejahteraan masyarakat kita, salah satunya adalah Randang. Karena ada City of Randang, maka diusulkan Payakumbuh," kata Sandi, Kamis (22/4/2021).
"Kita akan promosikan Randang Payakumbuh dengan brand Ikosero ini. Kemasannya saat di cek sudah keren banget," imbuhnya.
Wali Kota Payakumbuh Riza Falepi yang menyambut kedatangan Sandiaga Uno menjelaskan keberadaan Sentra IKM Randang Kota Payakumbuh. Sentra IKM itu berawal dari adanya kesulitan pelaku UMKM di Payakumbuh dalam menjual dagangan mereka.
"Bersyukurnya kami, Kementerian Perindustrian menyambut pemikiran ini dan akhirnya dapur bersama-sama ini bisa dibuat. Awalnya ada 22 UMKM Randang se Payakumbuh yang difasilitasi, dan ada sebagian kecil dari Kabupaten Limapuluh Kota," terangnya. (*ABW)
